Spicy, Sweet, Weedy, and Wild: Ancient Maya Cuisine as told by the Archaeobotanical Record - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2020

Spicy, Sweet, Weedy, and Wild: Ancient Maya Cuisine as told by the Archaeobotanical Record

Clarissa Cagnato
Archéologie des Amériques

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Archéologie et Préhistoire

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https://hal.science/hal-03924972

Soumis le : jeudi 5 janvier 2023-14:44:54

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024-03:23:15

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Dates et versions

hal-03924972 , version 1 (05-01-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03924972 , version 1

Citer

Clarissa Cagnato. Spicy, Sweet, Weedy, and Wild: Ancient Maya Cuisine as told by the Archaeobotanical Record. Tulane Maya Symposium, 2020, New Orleans (LA), United States. ⟨hal-03924972⟩

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