Article Dans Une Revue L'Atelier du Centre de recherches historiques. Revue électronique du CRH Année : 2022

Savoirs marchands ou artisanaux ? Normes et pratiques en tension dans la formation aux métiers parisiens, XVIIe et XVIIIe siècles

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Laurence Croq, Mathieu Marraud. Savoirs marchands ou artisanaux ? Normes et pratiques en tension dans la formation aux métiers parisiens, XVIIe et XVIIIe siècles. L'Atelier du Centre de recherches historiques. Revue électronique du CRH, 2022, 24. ⟨hal-03922588⟩
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