"Cassoulet" - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2022
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03912597 , version 1 (24-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03912597 , version 1

Citer

Philippe Meyzie. "Cassoulet". Pierre Singaravelou; Sylvain Venayre. L’épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours, Fayard, pp.354-358, 2022, 978-2-213-72308-2. ⟨hal-03912597⟩
50 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More