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Article Dans Une Revue Food and History Année : 2018

Vendre la cuisine au gaz et la cuisine électrique par l’affiche, des années 1890 aux années 1930

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Dates et versions

hal-03909561 , version 1 (21-12-2022)

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Citer

Jean-Pierre Williot. Vendre la cuisine au gaz et la cuisine électrique par l’affiche, des années 1890 aux années 1930. Food and History, 2018, 16 (2), pp.83-105. ⟨10.1484/J.FOOD.5.118676⟩. ⟨hal-03909561⟩
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