Article Dans Une Revue
Food and History
Année : 2018
Tiphaine Spiers : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03909561
Soumis le : mercredi 21 décembre 2022-14:42:46
Dernière modification le : jeudi 9 novembre 2023-09:32:04
Citer
Jean-Pierre Williot. Vendre la cuisine au gaz et la cuisine électrique par l’affiche, des années 1890 aux années 1930. Food and History, 2018, 16 (2), pp.83-105. ⟨10.1484/J.FOOD.5.118676⟩. ⟨hal-03909561⟩
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