De l'organisation dans le marché. Mareyage et grande distribution : une double médiation sur le marché du poisson - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Sociologie du Travail Année : 2000

De l'organisation dans le marché. Mareyage et grande distribution : une double médiation sur le marché du poisson

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03901029 , version 1 (15-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03901029 , version 1

Citer

Thomas Debril. De l'organisation dans le marché. Mareyage et grande distribution : une double médiation sur le marché du poisson. Sociologie du Travail, 2000, 42 (3), pp.433-455. ⟨hal-03901029⟩

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