Article Dans Une Revue Carbohydrate Polymers Année : 2021

Low-energy electron beam sterilization of solid alginate and chitosan, and their polyelectrolyte complexes

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hal-03880322 , version 1 (22-03-2023)

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Maylis Farno, Camille Lamarche, Christophe Tenailleau, Sandrine Cavalié, Benjamin Duployer, et al.. Low-energy electron beam sterilization of solid alginate and chitosan, and their polyelectrolyte complexes. Carbohydrate Polymers, 2021, 261, pp.117578. ⟨10.1016/j.carbpol.2020.117578⟩. ⟨hal-03880322⟩
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