Les matériaux dans l’adhésion microbienne et la formation de biofilms - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Les matériaux dans l’adhésion microbienne et la formation de biofilms

C Faille
  • Fonction : Auteur
B Frémeaux
  • Fonction : Auteur
C Hermon
  • Fonction : Auteur
Mn Bellon Fontaine
  • Fonction : Auteur
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03878696 , version 1 (30-11-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03878696 , version 1

Citer

C Faille, B Frémeaux, C Hermon, N Oulahal, Mn Bellon Fontaine. Les matériaux dans l’adhésion microbienne et la formation de biofilms. Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire, Chapitre 3, Coll. Sciences et techniques agroalimentaires - Lavoisier, pp.19 - 32, 2016, ISBN : 978-2- 7430-2083-5. ⟨hal-03878696⟩
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