Chapitre D'ouvrage
Année : 2008
NADIA OULAHAL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03878693
Soumis le : mercredi 30 novembre 2022-00:26:59
Dernière modification le : mardi 2 juillet 2024-14:35:25
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03878693 , version 1
Citer
L Lignitto, N Oulahal, S Balzan, P Degraeve, N Dreux, et al.. Biopeptidi e aatività funzionale.. La produzione e trasformazione del latte nel comprensorio montano vicentino., 2008. ⟨hal-03878693⟩
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