Mannose-based surfactant as biofunctional nanoemulsion stabilizer
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Article Dans Une Revue
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
Année : 2022
Francois Jerome : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03844794
Soumis le : mercredi 9 novembre 2022-09:48:43
Dernière modification le : mardi 12 novembre 2024-03:02:40
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03844794 , version 1
- DOI : 10.1016/j.colsurfb.2022.112877
Citer
Pablo Argudo, Lea Spitzer, Emmanuel Ibarboure, François Jerome, Henri Cramail, et al.. Mannose-based surfactant as biofunctional nanoemulsion stabilizer. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2022, 220, pp.112877. ⟨10.1016/j.colsurfb.2022.112877⟩. ⟨hal-03844794⟩
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