accident du travail activité de pêche Contrat d'engagement maritime débarquement du poisson définition du marin emploi permanent lié à l'exploitation du navire Établissement national des invalides de la marine (ENIM) évolution des techniques de pêche maintenance du navire marin marin non enrôlé ramendage des chaluts rôle d'équipage travail à terre du marin travail maritime