Des fourmis sur une crevette : René Redzepi et Noma au Japon - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Blog de recherches Année : 2017

Des fourmis sur une crevette : René Redzepi et Noma au Japon

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03754420 , version 1 (19-08-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03754420 , version 1

Citer

Dominique Pagès. Des fourmis sur une crevette : René Redzepi et Noma au Japon. Blog de recherches, 2017, pp.3. ⟨hal-03754420⟩
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