Les modes de rémunération et d'embauche des ouvriers en Europe occidentale, évolutions et enjeux (années 1830-années 1930)
Résumé
Embauches, rémunérations, de quoi parle-ton ? Dès avant le XIXe siècle, l'« embauchage » désigne le recours à des personnes pour un travail et une durée donnés. Elle implique la subordination que suggère le terme synonyme d'« engagement », dont l'étymologie renvoie à la « mise en gage », au double sens de donner sa parole et de se sentir obligé. Dans le cas qui nous occupe, il vaut attachement à servir, avec ce que le verbe suggère d'exigences fortes, à l'instar de celles qu'entraînent l'enrôlement militaire, l'engagisme colonial ou la louée de domestiques, « aux gages » de leur maître, comme l'on sait. Embauché, le travailleur perçoit un salaire, dont Émile Levasseur proposait, en 1909, une définition large , soit « la rémunération en nature ou en argent que reçoit le salarié pour prix soit du travail qu'il exécute quand il est à la tâche, soit du temps de travail qu'il donne quand il est à la journée ou à l'heure, soit du service qu'il rend sur la commande et au profit du salariant ».
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