Chapitre D'ouvrage
Année : 2022
Claire Marynower : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03691258
Soumis le : jeudi 9 juin 2022-01:01:54
Dernière modification le : mardi 3 septembre 2024-03:09:38
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03691258 , version 1
Citer
Claire Marynower. La dafina. Pierre Singaravélou; Sylvain Venayre. L'Épicerie du monde. La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours, Fayard, pp.299-302, 2022, Divers Histoire, 978-2-213-72143-9. ⟨hal-03691258⟩
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