ProBA : Produire des bovins allaitants répondant aux attentes des abatteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Focus sur l'effet des pratiques de finition de la génisse Charolaise sur les propriétés de la carcasse et sensorielles de la noix de côte - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

ProBA : Produire des bovins allaitants répondant aux attentes des abatteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Focus sur l'effet des pratiques de finition de la génisse Charolaise sur les propriétés de la carcasse et sensorielles de la noix de côte

Sommet de l'élevage ProBA_presentation_05_10_2021.pdf (2.38 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-03620266 , version 1 (25-03-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03620266 , version 1

Citer

Julien Soulat, Brigitte B. Picard, Valérie Monteils. ProBA : Produire des bovins allaitants répondant aux attentes des abatteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Focus sur l'effet des pratiques de finition de la génisse Charolaise sur les propriétés de la carcasse et sensorielles de la noix de côte. Sommet de l'élevage 2021, Oct 2021, Cournon-d'Auvergne, France. ⟨hal-03620266⟩
80 Consultations
1 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More