Le Cluster des fragrances Techniques et paradoxes de la communication dans la fabrication industrielle des parfums à Grasse
Résumé
« Au commencement étaient les épices », ainsi débute la biographie de Magellan écrite par Stéphane Zweig. La quête des matières aromatiques est à l'origine de la première mondialisation qui débute à la Renaissance et aboutira, au tournant du XX e siècle, à la création des grands empires. Liée à la révolution des moyens transports, le train et les steamers à vapeur, elle a permis, à Grasse, l'essor d'une industrie florissante de production et de commercialisation de parfums. Paradoxalement, dans son essence, la parfumerie est restée, très extérieure à la seconde révolution des moyens de communication qui depuis la fin du XX e siècle bouleversent les sociétés et la façon dont les hommes communiquent entre eux. Ces paradoxes nous permettront, après une rapide relecture de l'histoire de la parfumerie grassoise, de pointer quelques-uns des problèmes de communication sur lesquels bute la parfumerie dans notre société hypermoderne.
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