De la« croisade pour l’humus » à l’ « agriculture biologique ». Alertes savantes et mouvements paysans face à la dégradation des sols (1948-1958) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

De la« croisade pour l’humus » à l’ « agriculture biologique ». Alertes savantes et mouvements paysans face à la dégradation des sols (1948-1958)

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hal-03582156 , version 1 (21-02-2022)

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Citer

Céline Pessis. De la« croisade pour l’humus » à l’ « agriculture biologique ». Alertes savantes et mouvements paysans face à la dégradation des sols (1948-1958). M. Lyautey; L. Humbert; C. Bonneuil. Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle, Presses Universitaires de Rennes, pp.233-247, 2021, 9782753580886. ⟨hal-03582156⟩
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