Enzymatic synthesis of N-10-undecenoyl-phenylalanine catalysed by aminoacylases from Streptomyces ambofaciens - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Process Biochemistry Année : 2020

Enzymatic synthesis of N-10-undecenoyl-phenylalanine catalysed by aminoacylases from Streptomyces ambofaciens

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Génie des procédés Biochimie, Biologie Moléculaire Alimentation et Nutrition
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Citer

Mohamed Chafik Bourkaib, Stephane Delaunay, Xavier Framboisier, Catherine Humeau, Jérôme Guilbot, et al.. Enzymatic synthesis of N-10-undecenoyl-phenylalanine catalysed by aminoacylases from Streptomyces ambofaciens. Process Biochemistry, 2020, 99, pp.307-315. ⟨10.1016/j.procbio.2020.09.009⟩. ⟨hal-03556314⟩

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