Terroir et marché du vignoble de Champagne : entre AOC et marques. Approche interdisciplinaire - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2013

Terroir et marché du vignoble de Champagne : entre AOC et marques. Approche interdisciplinaire

Vincent Marcilhac
Caroline Le Goffic
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 785146
  • IdRef : 079737641
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03551350 , version 1 (01-02-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03551350 , version 1

Citer

Vincent Marcilhac, Caroline Le Goffic. Terroir et marché du vignoble de Champagne : entre AOC et marques. Approche interdisciplinaire. La construction des territoires du Champagne, 2013. ⟨hal-03551350⟩
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