Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Systèmes alimentaires / Food Systems Année : 2021

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ?

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03514594 , version 1 (06-01-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03514594 , version 1

Citer

Jean-Marc Touzard. Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ? : P. Gasselin, S. Lardon, C. Cerdan, S. Loudiyi, D. Sautier (coord.), J.D. van der Ploeg (préf.), Versailles, éditions Quae, 2021, 396 p. (Nature et société). Systèmes alimentaires / Food Systems, 2021, Systèmes alimentaires / Food Systems 2021, n° 6, 2021 (6), pp.321-325. ⟨hal-03514594⟩
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