La culture alimentaire de la volaille dans l'Europe du Nord-Ouest entre le Moyen-Âge et l'Époque Moderne (1350-1650)
Résumé
La culture alimentaire de la volaille dans l'Europe du Nord-Ouest entre le Moyen-Âge et l'Époque Moderne (1350-1650) Sous la direction de Bruno LAURIOUX-CESR, UMR 7323
Domaines
Histoire
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)