L'expérience de Taylor dans une suspension de particules
Résumé
Nous re-visitons l'expérience de Taylor dans une suspension de particules soumise à un cisaillement périodique afin d'étudier l'effet de la diffusion induite par cisaillement sur la dispersion d'une goutte de colorant. Au delà d'une déformation critique, la dispersion de la goutte augmente fortement. Le coefficient de diffusion effectif de la goutte est mesuré et comparé à celui des particules.
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte