Cet article présente des essais expérimentaux pour un jet vertical axisymétrique d'air et d'hélium impactant une paroi horizontale. Pour différents nombres de Richardson initiaux (2×10-3 - 908) et de Reynolds initiaux (47 - 22780), des visualisations de l'écoulement ont été réalisées et la masse volumique au point d'impact a été mesurée. Il apparaît que, sous certaines conditions, cette masse volumique peut décroître alors que la masse volumique du mélange injecté est augmentée par ajout d'air. L'étude montre que ce résultat est lié au caractère instable de l'écoulement (bouffées), pouvant être caractérisé par une condition sur le nombre de Richardson initial.