Impact of mechanical treatment and particle concentration on fruit suspensions stability
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Ingénierie des alimentsOrigine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Soumis le : jeudi 19 août 2021-11:49:59
Dernière modification le : vendredi 19 juillet 2024-11:38:04
Archivage à long terme le : samedi 20 novembre 2021-19:01:12