Reading note on the book "The global food and agriculture divide. Feeding humanity today and tomorrow".
Note de lecture sur l'ouvrage "La fracture agricole et alimentaire mondiale. Nourrir l'humanité aujourd'hui et demain"
Résumé
This book provides a pessimistic assessment of the global agricultural and food situation. It analyses the root causes of persistent food deficiencies for the poorest third of humanity and chronic undernourishment for some 850 million people.
Cet ouvrage dresse un bilan pessimiste de la situation agricole et alimentaire mondiale. Il analyse les causes profondes d'une persistance des carences alimentaires pour le tiers le plus pauvre de l'humanité et d'une sous-alimentation chronique concernant environ 850 millions d'êtres humains.