Article Dans Une Revue
Bullettino Senese di Storia Patria
Année : 1993
Gabriel Doyen : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03305355
Soumis le : mercredi 28 juillet 2021-17:20:11
Dernière modification le : mardi 25 juillet 2023-10:42:25
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03305355 , version 1
Citer
Odile Redon, L. Bertolini. Le diffusione in Italia di une tradizione culinaria senese tra due e trecento. Bullettino Senese di Storia Patria, 1993, 100, p. 35-81. ⟨hal-03305355⟩
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