Les dispositifs de l'éducation à la sexualité s'objectivent à travers diverses interventions sociales qui ont pour objectif de prévenir le développement des maladies sexuellement transmissibles. Ils se sont développés à partir non seulement des fondements épistémologiques des sciences de la vie qui agissent comme une doxa dans la construction sociale de la normativité sociale et qui orientent les pratiques de l'éducation à la sexualité à partir de l'épistémè de la norme biologique et du corps anatomo-pathologique normal ; mais aussi à partir des savoirs épidémiologiques qui précisent les types de maladies transmissibles par le sexe, mais aussi les facteurs de risques et les groupes de population vulnérables associés. L'éducation à la sexualité peut ainsi, être lue comme une technologie de contrôle des individus (Foucault, 1988), et une technologie éducative (Descarpentries, 2006) ayant pour objectif de « normer » les corps, quels que soient les espaces organisationnels de l'intervention de prévention (les écoles, les structures sociales, les hôpitaux…).