A partir du Livre d'or(publié en 1931)du VIIe centenaire de la fondation de l'Université de Toulouse célébré en 1929, cette étude décrit l'organisation et le déroulement des cérémonies qui eurent lieu en présence du Président de la République Gaston Doumergue. elle évoque ensuite la portée de cette manifestation qui présente aujourd'hui une nouvelle actualité en raison de la réflexion portant sur le présent et l'avenir du paysage universitaire toulousain.