« Le thé vert au Japon, entre bouteilles de plastique et patrimoine culturel » - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

« Le thé vert au Japon, entre bouteilles de plastique et patrimoine culturel »

Sylvie Guichard-Anguis
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 860172

Domaines

Géographie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03144616 , version 1 (17-02-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03144616 , version 1

Citer

Sylvie Guichard-Anguis. « Le thé vert au Japon, entre bouteilles de plastique et patrimoine culturel ». Killen Stengel. Identités alimentaires et héritages gastronomiques, l’Harmattan, p 101-126, 2021, Questions alimentaires et gastronomiques. ⟨hal-03144616⟩
18 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More