Concevoir collectivement un système alimentaire résilient : les pistes explorées par un projet de recherche-action dans une plaine céréalière de Nouvelle-Aquitaine
Elsa Berthet
(1, 2)
,
Sabrina Gaba
(2)
,
Cyrille Bombard
(3)
,
Vincent Tardieu
(4)
,
Léopold Bergé
(2)
,
Sylvie Houte
(2)
,
Olivier Fournout
(5, 6, 7)
,
Yassir Yebba
(8)
,
Sylvie Bouchet
(9)
,
Vincent Bretagnolle
(2)
1
SADAPT -
Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires
2 CEBC - Centre d'Études Biologiques de Chizé - UMR 7372
3 Wision
4 Colibris
5 IP Paris - Institut Polytechnique de Paris
6 SES - Département Sciences Economiques et Sociales
7 SID - Sociologie Information-Communication Design
8 Territoires Alimentaires
9 Télécom Paris
2 CEBC - Centre d'Études Biologiques de Chizé - UMR 7372
3 Wision
4 Colibris
5 IP Paris - Institut Polytechnique de Paris
6 SES - Département Sciences Economiques et Sociales
7 SID - Sociologie Information-Communication Design
8 Territoires Alimentaires
9 Télécom Paris
Elsa Berthet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 737786
- IdHAL : elsa-berthet
- ORCID : 0000-0001-5751-4174
- IdRef : 172437431
Sabrina Gaba
- Fonction : Auteur
- PersonId : 183677
- IdHAL : sabrina-gaba
- ORCID : 0000-0002-7145-6713
- IdRef : 172604664
Olivier Fournout
- Fonction : Auteur
- PersonId : 176317
- IdHAL : olivier-fournout
Vincent Bretagnolle
- Fonction : Auteur
- PersonId : 762235
- ORCID : 0000-0002-2320-7755
- IdRef : 058605843