Une mesure du plaisir alimentaire pour des personnes âgées en situation de dépendance culinaire - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Nutrition Clinique et Métabolisme Année : 2018

Une mesure du plaisir alimentaire pour des personnes âgées en situation de dépendance culinaire

N. Bailly
  • Fonction : Auteur
V. van Wylmelbeke
  • Fonction : Auteur
C. Sulmont-Rossé
  • Fonction : Auteur
I. Maître
  • Fonction : Auteur
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03133718 , version 1 (06-02-2021)

Identifiants

Citer

N. Bailly, V. van Wylmelbeke, C. Sulmont-Rossé, I. Maître. Une mesure du plaisir alimentaire pour des personnes âgées en situation de dépendance culinaire. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2018, 32 (4), pp.276. ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.095⟩. ⟨hal-03133718⟩

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