Probing the Crucial Role of Leu31 and Thr33 of the Bacillus pumilus CBS Alkaline Protease in Substrate Recognition and Enzymatic Depilation of Animal Hide - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue PLoS ONE Année : 2014

Probing the Crucial Role of Leu31 and Thr33 of the Bacillus pumilus CBS Alkaline Protease in Substrate Recognition and Enzymatic Depilation of Animal Hide

Nadia Zaraî Jaouadi
  • Fonction : Auteur
Bassem Jaouadi
  • Fonction : Auteur
Hajer Ben Hlima
  • Fonction : Auteur
Hatem Rekik
  • Fonction : Auteur
Mouna Belhoul
  • Fonction : Auteur
Maher Hmidi
  • Fonction : Auteur
Houda Slimene Ben Aicha
  • Fonction : Auteur
Chiraz Gorgi Hila
  • Fonction : Auteur
Abdessatar Toumi
  • Fonction : Auteur
Nushin Aghajari
Microbiologie moléculaire et biochimie structurale - Molecular Microbiology and Structural Biochemistry
Samir Bejar
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 4 janvier 2021-12:57:03

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hal-03094556 , version 1 (04-01-2021)

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Nadia Zaraî Jaouadi, Bassem Jaouadi, Hajer Ben Hlima, Hatem Rekik, Mouna Belhoul, et al.. Probing the Crucial Role of Leu31 and Thr33 of the Bacillus pumilus CBS Alkaline Protease in Substrate Recognition and Enzymatic Depilation of Animal Hide. PLoS ONE, 2014, 9 (9), pp.e108367. ⟨10.1371/journal.pone.0108367⟩. ⟨hal-03094556⟩

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