Chapitre D'ouvrage
Année : 2015
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https://hal.science/hal-03057127
Soumis le : vendredi 11 décembre 2020-15:54:05
Dernière modification le : lundi 5 février 2024-17:37:15
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Identifiants
- HAL Id : hal-03057127 , version 1
Citer
Christophe Chandezon. Animals, Meat, and Alimentary By-products : Patterns of Production and Consumption. John Wilkins; Robin Nadeau. A Companion to Food in the Ancient World, Wiley-Blackwell, pp.135-146, 2015. ⟨hal-03057127⟩
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