L’évolution de la chaire de chimie industrielle de 1935 à 2012
Résumé
Introduction : L’abbé Grégoire ne voulait pas intro- duire la chimie dans le nouveau Conservatoire des Arts et Métiers : « Les Arts et Métiers s’apprennent dans les ateliers et ce n’est pas dans ce Conservatoire qu’on enseignera par exemple à faire des bas et du ruban, ce n’est pas là non plus où s’enseignera la partie chimique des Arts mais la partie mécanique...» (cité in Place, 1981). Malgré l’insistance de Nicolas Clément Desormes1 pour y professer la chimie, le directeur de l’époque, Molard, indiquait: «En examinant cette proposition sous le double point de vue d’augmenter le nombre d’écoles de chimie à Paris et du but qu’on s’est proposé d’atteindre en établissant le Conservatoire des Arts et Métiers on jugera finalement que la création d’une chaire de Chimie n’est pas nécessaire, du moins quand à présent ni au complément de cet établissement, ni au progrès de la science» (ibid.)...
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