Bordeaux, capitale gastronomique - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2020

Bordeaux, capitale gastronomique

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02974966 , version 1 (22-10-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02974966 , version 1

Citer

Philippe Meyzie. Bordeaux, capitale gastronomique. Raphaël Schirmer. Bordeaux & ses vignobles. Un modèle de civilisation, Éditions Sud Ouest, 2020. ⟨hal-02974966⟩
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