Communication Dans Un Congrès
Année : 2019
Laetitia CANABADY-ROCHELLE : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02938887
Soumis le : mardi 15 septembre 2020-11:11:54
Dernière modification le : mardi 12 septembre 2023-10:22:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02938887 , version 1
Citer
Sarah El Hajj, Céline Cakir-Kiefer, Philippe Arnoux, Loïc Stefan, Katalin Selmeczi, et al.. SPR screening of metal-chelating peptides for their antioxidant properties in laboratory-produced hydrolysates: effect of proteolysis conditions.. SFGP2019, Oct 2019, Nantes, France. ⟨hal-02938887⟩
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