Les chocolats Casino, le goût de la modernité ? Analyse des fonds d'archives de la chocolaterie de Pont-de-l'Âne de Casino, un exemple d'archives du goût - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Les chocolats Casino, le goût de la modernité ? Analyse des fonds d'archives de la chocolaterie de Pont-de-l'Âne de Casino, un exemple d'archives du goût

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  • HAL Id : hal-02893932 , version 1

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Aurélie Brayet. Les chocolats Casino, le goût de la modernité ? Analyse des fonds d'archives de la chocolaterie de Pont-de-l'Âne de Casino, un exemple d'archives du goût. Casino: Fabriquer pour vendre, Dec 2019, Saint-Etienne, France. ⟨hal-02893932v1⟩
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