Article Dans Une Revue
Géographie, Économie, Société
Année : 2016
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https://hal.science/hal-02548615
Soumis le : lundi 20 avril 2020-17:56:54
Dernière modification le : mercredi 19 juillet 2023-12:40:04
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Alexis Pokrovsky. Le rôle de la proximité dans le travail institutionnel : enseignements du réseau Slow Food. Géographie, Économie, Société, 2016, 18 (4), pp.551-568. ⟨10.3166/ges.18.551-568⟩. ⟨hal-02548615⟩
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