La chasse du gibier d’eau est la chasse d’oiseaux intimement liés aux zones humides, que ce soit pour leur reproduction ou leur alimentation. Elle se pratique sur différentes zones humides et sur les zones maritimes et fluviales. Elle n’est pas propre à la France et se rencontre sur tous les continents. La chasse au gibier d'eau, nommée aussi « chasse à la sauvagine », ne comporte pas une seule méthode de chasse. Selon le territoire, les caractéristiques de l'environnement, et les préférences du chasseur concerné, c'est une multitude de méthodes de chasse qui existe. Cette fiche s’intéresse aux pratiques de cette chasse sur différentes zones humides de la rive droite de la Basse-Loire. Cette fiche s’attarde sur deux zones en particulier : l’estuaire de la Loire ainsi que la Grande Brière Mottière. La chasse au gibier d’eau en zone maritime et donc sur le Domaine Public Maritime n’a pas été décrite dans le cadre de cette fiche.