"Le vin contre l’alcool ? La lutte antialcoolique dans une région viticole de masse (Languedoc oriental, années 1870-années 1910)"
Résumé
Dans une région de production viticole de masse en mutation suite au phylloxéra (années 1870-années 1910), cet article cherche à appréhender les effets de la lutte antialcoolique et plus particulièrement la place du vin dans cette dernière.
Domaines
Histoire
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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