Bien et bon à manger : L'expertise et la responsabilisation en question - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Bien et bon à manger : L'expertise et la responsabilisation en question

Clémentine Hugol-Gential
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
CV

Domaines

Sciences de l'information et de la communication
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Soumis le : vendredi 31 janvier 2020-08:19:55

Dernière modification le : lundi 8 janvier 2024-10:38:04

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Dates et versions

hal-02457436 , version 1 (31-01-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02457436 , version 1

Citer

Clémentine Hugol-Gential. Bien et bon à manger : L'expertise et la responsabilisation en question. Manger Droit, séminaire du CREM, Sep 2019, Metz, France. ⟨hal-02457436⟩

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