Mutations de l'enseignement supérieur agronomique et agro-alimentaire en Europe occidentale
Résumé
L'enseignement Supérieur agronomique et agro-alimentaire, qui concerne environ 2 à 3 % des étudiants en Europe de l'Ouest, connaît actuellement une crise d'identité liée à la fois, à l'évolution de l'agriculture et du monde rural et aux mutations des sciences et de la société.
En dépit de la diversité des structures institutionnelles, académiques, pédagogiques et professionnelles, les universités des différents pays européens sont confrontées à un certain nombre de défis communs : les mutations du marché de l'emploi ; la crise de l'agriculture et de ses modèles de développement ; l'indispensable besoin de restructuration industrielle ; l'enjeu et les atouts de l'intégration européenne ; la diversification du contenu des formations.