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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Optimization of freeze-drying process for casei type probiotic strain water based formulations

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02376778 , version 1 (22-11-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02376778 , version 1

Citer

Pierre Verlhac, Séverine Crastes-Vessot, Ghania Degobert, Claudia Cogné, Julien Andrieu, et al.. Optimization of freeze-drying process for casei type probiotic strain water based formulations. Congrès Société Française de Génie des Procédés, Oct 2019, Nantes, France. ⟨hal-02376778⟩
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