Communication Dans Un Congrès
Année : 2019
michel havet : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02344143
Soumis le : dimanche 3 novembre 2019-21:51:23
Dernière modification le : mardi 22 août 2023-14:53:11
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02344143 , version 1
Citer
Michel Havet, Edith Patissier, Luc Guihard, Victor Grivier, Fabien Baticle, et al.. Forced-air cooling of dairy product in pallets: influence of process parameters on energy and quality. 25th IIR International congress of refrigeration, Aug 2019, Montréal, Canada. ⟨hal-02344143⟩
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