Producteurs
Résumé
L’ensemble des acteurs du commerce équitable présentent les producteurs comme la figure centrale d’un mouvement à la fois social et commercial. Pour les fondateurs de Max Havelaar, les producteurs sont même les véritables initiateurs de leur projet (Roozen et Van der Hoff, 2002). Ces affirmations consensuelles masquent néanmoins les enjeux de la qualification de qui est un producteur du commerce équitable. La qualification des producteurs contribue en effet à délimiter le champ du commerce équitable, et donc les enjeux de ce champ.