Modes d’inhumation et gestion de l’espace funéraire au cours de la Peste noire dans le quartier Saint-Michel de Toulouse
Résumé
Situé aux abords de la porte Narbonnaise, le faubourg Saint-Michel comprenait au bas Moyen Âge plusieurs cimetières appartenant à différentes institutions hospitalières et religieuses, ainsi qu’un cimetière dans lequel est construite en 1331 l’église dédiée à Saint-Michel. Ce dernier espace funéraire a été fouillé partiellement dans les années 1990 et 2000. De nouvelles fouilles sont entreprises en 2014, à moins de cent mètres à l’est de l’église, sur le site du 16, rue des Trente-Six Ponts, et mettent au jour de nouvelles sépultures. L’opération archéologique révèle 80 sépultures individuelles, 29 sépultures doubles et triples, mais également trois grandes sépultures multiples regroupant chacune plusieurs dizaines d’individus. Les résultats des datations radiocarbones et d’analyses d’ADN pathogène démontrent que ces inhumations simultanées correspondent à une crise de mortalité imputable à la Peste noire ayant frappé la ville entre 1348 et 1350. Cette découverte présente le premier témoignage direct de la pandémie à Toulouse et fournit l’opportunité d’appréhender la gestion qui y a été faite des malades morts de la peste.