Quels enjeux éthiques aux politiques agricoles et alimentaires ?
Résumé
L'article expose tout d'abord en quoi se distingue l'ordre éthique de l'ordre politique. Sont précisés ensuite les enjeux éthiques liés à l'agriculture et à l'alimentation, et de quelles manières ces mêmes enjeux sont portés et/ou réfutés par une économie agricole et agro-alimentaire de plus en plus mondialisée.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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