Le rôle majeur du canal potassique TREK-1 dans la protection neuronale induite par les oméga-3 - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Oléagineux, Corps Gras, Lipides Année : 2005

Le rôle majeur du canal potassique TREK-1 dans la protection neuronale induite par les oméga-3

Résumé

The nutritional interest of polyunsaturated fatty acids from omega-3, that are mainly present in vegetal and fish oils is now validated by the scientific community. Their beneficial effects have first been reported in coronary heart diseases. Many neurological and chronic diseases are often related to deficiencies in omega-3 and omega-6 and their derivatives. Polyunsaturated fatty acids from omega-3 family are essential to brain growth and neuronal preserving (foetuses, children, old people) as well as visual and cognitive functions. They are recently considered as factors of improvement in some mental diseases. Today, polyunsaturated fatty acids could play a key role in the prevention and/or or the treatment of cerebral diseases. With the development of in vitro and in vivo experimental models, it is now possible to demonstrate the omega-3-induced neuronal protection against major pathologies such as epileptic seizures and cerebral ischemia. The molecular mechanism of neuronal protection induced by omega-3 is now clarified. The omega-3 target would be a potassium channel, TREK-1, which belongs to the new family of 2-P domain potassium channels (K-2P). The discovery of the physiopathological role of these K-2P channels can represent an important therapeutical challenge not only in cerebrovascular diseases, but also in psychiatry.
Les acides gras polyinsaturés (AGPI), incorporés dans les phospholipides membranaires sont des constituants structuraux fondamentaux du système nerveux central (SNC) dont la teneur conditionne le fonctionnement des cellules neuronales. Ils représentent environ 20 %de la matière sèche cérébrale et sont constitués des familles oméga-3 (n-3) et oméga-6 (n-6). Les acides gras précurseurs de ces deux familles (acide alphalinolénique et acide linoléique) sont trouvés en quantités appréciables dans certaines huiles végétales (colza, noix et soja) et sont considérés comme des acides gras essentiels. Ne pouvant pas être synthétisés de novo par l’homme et les animaux, leur apport ne peut se faire que par l’alimentation. L’acide alphalinolénique (ALA, 18 :3n-3), précurseur des longues chaînes oméga-3, peut être transformé par l’homme en dérivés à longues chaînes (LC-n-3), dont les plus importants sont les acides eicosapentaénoïque (EPA, 20:5n-3) et docosahexanoïque (DHA, 22:6n-3), qui peuvent aussi être apportés par la consommation de poissons gras. L’acide linoléique (LA, 18:2n-6), précurseur des oméga-6 est transformé par l’homme en acide arachidonique (AA, 20:4n-6), LC-n-6 que l’on trouve aussi dans les viandes animales terrestres. Un déséquilibre dans le rapport LA/ALA dans l’apport alimentaire (optimal aux alentours de 5) est source de déséquilibres métaboliques et peut avoir de profondes répercussions sur divers processus physiologiques
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hal-02266268 , version 1 (13-08-2019)

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Citer

Catherine Heurteaux, Nicolas Blondeau. Le rôle majeur du canal potassique TREK-1 dans la protection neuronale induite par les oméga-3. Oléagineux, Corps Gras, Lipides, 2005, 12 (1), pp.68-77. ⟨10.1051/ocl.2005.0068⟩. ⟨hal-02266268⟩
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