Cultures et utilisations du palmier dattier au Moyen-Orient ancien. Données archéobotaniques
Résumé
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.), espèce fruitière emblématique des régions arides de l'Ancien monde, occupe une place particulière dans les civilisations qui se développent autour du golfe Persique dès la période protohistorique. Les débuts de sa mise en culture sont difficiles à préciser, tant géographiquement que chronologiquement. Les attestations les plus anciennes de la consommation des dattes proviennent de deux sites néolithiques localisés en Arabie orientale, Dalma 11 dans les Émirats Arabes Unis et H3 près de Sabiyah au Koweït. Il s'agit de quelques graines carbonisées, datées de la fin du VI e et du début du V e millénaires av. notre ère, dont on ne sait pas si elles proviennent de palmiers cultivés ou sauvages, ou si elles sont d'origine locale ou importée. En effet, à Dalma et à H3, à l'instar une quarantaine d'autres sites de l'Arabie orientale, sont attestés des tessons d'une céramique dite d'Obeid, originaire du sud de la Mésopotamie. Il est donc possible que ces dattes faisaient partie des denrées apportées des rives septentrionales du Golfe.
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