Déjà à l’œuvre, le changement climatique affecte la disponibilité des ressources hydriques, en particulier pour les besoins agricoles. Face aux risques de sécheresses estivales plus sévères, des projets de stockage de l’eau hivernale se multiplient pour satisfaire la demande d’irrigation. La stratégie se déploie cependant dans un cadre normatif imparfait et un contexte d’oppositions citoyennes radicales. Stocker l’eau ou en réduire la consommation ? Telle serait l’alternative dans laquelle se trouve la future agriculture. Une voie médiane, moins clivante, est pourtant envisageable, fondée sur un partage de la ressource à l’échelle territoriale et associée à une transition forte du modèle agricole.