Suivi en temps réel de la fermentation alcoolique par spectroscopie Raman - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Suivi en temps réel de la fermentation alcoolique par spectroscopie Raman

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02139584 , version 1 (24-05-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02139584 , version 1

Citer

Victor Colas, Ninel Kokanyan, Cédric Guerin, Emilie Michiels, Thierry Aubert. Suivi en temps réel de la fermentation alcoolique par spectroscopie Raman. 25ème Journées de Groupe Français de Spectroscopie Vibrationnelle (GFSV 2019), May 2019, Lyon, France. ⟨hal-02139584⟩
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